L’Opera Semperfi à Calvi : Une adresse d’exception pour les épicuriens.

Une cave à vins et une épicerie fine d’exception.

L’Opera Semperfi est une adresse incontournable pour les amoureux des bons vins et spiritueux, mais aussi des produits gastronomiques raffinés. Cette magnifique boutique, installée dans les anciens remparts de Calvi, propose une sélection soignée de vins corses bien sûr, mais aussi des grands crus français et étrangers. On y déniche également un large choix d’eaux-de-vie insulaires comme le cap corse ou le cedratine, ainsi que des spiritueux rares et d’exception.

Un écrin de charme et d’authenticité

Dès l’extérieur, on est charmé par la magnifique devanture en bois couleur éclatante bleu Majorelle, couleur emblématique de cette adresse. Cette entrée soignée donne un avant-goût de l’ambiance chaleureuse qui règne à l’intérieur. Dès que l’on franchit le seuil, on est séduit par la décoration raffinée dans les mêmes tons bleu Majorelle qui met en valeur la boutique. La cave est entièrement voûtée, offre une ambiance feutrée et intime, idéale pour des dégustations privilégiées. Les épicuriens apprécieront les meilleurs flacons et les produits régionaux qui, dans chaque recoin, dégagent une atmosphère chaleureuse et accueillante, à l’image de l’hospitalité corse. Que ce soit pour dénicher la perle rare ou simplement se laisser porter par la magie des lieux, L’Opera Semperfi s’impose comme une adresse incontournable à Calvi. Un véritable havre de paix et de gourmandise au cœur de la cité historique.

Une cave d’exception pour les fins connaisseurs.

Les œnologues seront comblés par la riche carte des vins proposée qui fait la part belle aux meilleurs terroirs corses comme le Patrimonio, le Calvi ou les vins de la Balagne. Mais L’Opera Semperfi a aussi à cœur de faire découvrir des pépites venues d’ailleurs avec des grands crus bordelais, bourguignons ou des vins d’Italie, d’Espagne et du Nouveau Monde. Côté spiritueux, cette cave regorge de trésors comme des rhums, whiskies et armagnacs vieillis en fûts de chêne. Une mention spéciale pour la large gamme d’eaux-de-vie corses, véritables ambassadrices des saveurs insulaires.

Des dégustations privées Pour vivre un moment.

d’exception, il est possible de réserver une salle de dégustation au cœur même des caves voûtées. Un instant convivial à partager avec le sommelier Anthony Albertini, meilleur sommelier de Corse, pour découvrir les accords mets et vins.

Un service sur-mesure.

L’Opera Semperfi propose également un service de livraison directement sur les quais du port pour les plaisanciers. Un véritable guide épicurien en mer Méditerranée ! Avec son cadre historique, ses produits d’exception et son approche conviviale, L’Opera Semperfi incarne à merveille l’art de vivre à la corse. Une adresse incontournable pour les gourmets et les amateurs d’authenticité.