L’Opera Semperfi à Calvi : épicerie fine d’exception et cave à vins
L’Opera Semperfi à Calvi : Une adresse d’exception pour les épicuriens. Une cave à vins et une épicerie fine d’exception. L’Opera Semperfi est une adresse incontournable pour les amoureux des bons vins et spiritueux, mais aussi des produits gastronomiques raffinés. Cette magnifique boutique, installée dans les anciens remparts de Calvi, propose une sélection soignée de vins corses bien sûr, mais aussi des grands crus français et étrangers. On y déniche également un large choix d’eaux-de-vie insulaires comme le cap corse ou le cedratine, ainsi que des spiritueux rares et d’exception. Un écrin de charme et d’authenticité Dès l’extérieur, on est charmé par la magnifique devanture en bois couleur éclatante bleu Majorelle, couleur emblématique de cette adresse. Cette entrée soignée donne un avant-goût de l’ambiance chaleureuse qui règne à l’intérieur. Dès que l’on franchit le seuil, on est séduit par la décoration raffinée dans les mêmes tons bleu Majorelle qui met en valeur la boutique. La cave est entièrement voûtée, offre une ambiance feutrée et intime, idéale pour des dégustations privilégiées. Les épicuriens apprécieront les meilleurs flacons et les produits régionaux qui, dans chaque recoin, dégagent une atmosphère chaleureuse et accueillante, à l’image de l’hospitalité corse. Que ce soit pour dénicher la perle rare ou simplement se laisser porter par la magie des lieux, L’Opera Semperfi s’impose comme une adresse incontournable à Calvi. Un véritable havre de paix et de gourmandise au cœur de la cité historique. Une cave d’exception pour les fins connaisseurs. Les œnologues seront comblés par la riche carte des vins proposée qui fait la part belle aux meilleurs terroirs corses comme le Patrimonio, le Calvi ou les vins de la Balagne. Mais L’Opera Semperfi a aussi à cœur de faire découvrir des pépites venues d’ailleurs avec des grands crus bordelais, bourguignons ou des vins d’Italie, d’Espagne et du Nouveau Monde. Côté spiritueux, cette cave regorge de trésors comme des rhums, whiskies et armagnacs vieillis en fûts de chêne. Une mention spéciale pour la large gamme d’eaux-de-vie corses, véritables ambassadrices des saveurs insulaires. Des dégustations privées Pour vivre un moment. d’exception, il est possible de réserver une salle de dégustation au cœur même des caves voûtées. Un instant convivial à partager avec le sommelier Anthony Albertini, meilleur sommelier de Corse, pour découvrir les accords mets et vins. Un service sur-mesure. L’Opera Semperfi propose également un service de livraison directement sur les quais du port pour les plaisanciers. Un véritable guide épicurien en mer Méditerranée ! Avec son cadre historique, ses produits d’exception et son approche conviviale, L’Opera Semperfi incarne à merveille l’art de vivre à la corse. Une adresse incontournable pour les gourmets et les amateurs d’authenticité. Boutique: L’Opéra Semperfi contact Adresse L’Opera Semperfi 20 BD Wilson 20260 Calvi Ouverture du Lundi au Samedi : 9h30 – 19h et le dimanche : 10h – 12h. Juillet et août 7/7. Téléphone 0495396769 www.loperasemperfi.com DOMAINE ALICIA295 Serra Piana – 20230 LINGUIZZETTA Tél. 06 12 32 27 40Email: info@oliu-venturini.com Devenez revendeur Points de vente Mentions légales Politique de confidentialité © Copyright 2024 – OLIU VENTURINI By Kalliste-communication.com
Notre Huile d’Olive Corse fait son entrée au Concept Store Mattei
Une nouvelle adresse de choix à Bastia Nous avons l’immense fierté d’annoncer que notre précieuse huile d’olive corse de la Collection Alicia est désormais disponible dans un lieu d’exception à Bastia : le prestigieux Concept Store Mattei. Cette boutique emblématique, véritable institution insulaire, accueille nos flacons dans un écrin digne de la noblesse de notre huile d’appellation. Le Concept Store Mattei, vitrine du savoir-faire corse Inscrit aux Monuments Historiques, le Concept Store Mattei est une adresse incontournable pour tous les amateurs de produits corses d’excellence. Installé dans un bâtiment patrimonial du XVIIe siècle entièrement rénové, ce lieu allie à la perfection tradition et modernité. Son architecture historique préservée, avec ses pierres apparentes et ses voûtes majestueuses, confère un cachet unique à cette boutique. Mais son aménagement intérieur design et épuré met idéalement en valeur les produits phares de la célèbre marque Mattei et de ses partenaires d’exception. Une sélection des meilleurs produits du terroir En poussant la porte du Concept Store Mattei, on pénètre dans un univers dédié à la découverte des saveurs insulaires les plus authentiques. Vins, alcools, spécialités sucrées ou salées… une sélection rigoureuse des meilleurs produits du terroir corse y est proposée. Notre huile d’olive AOP Ghjermana de la Collection Alicia a été choisie pour rejoindre cette offre haut de gamme, véritable ambassadrice des saveurs corses. Ses arômes intenses d’amande fraîche, d’artichaut et de fruits secs, sa robe dorée aux reflets verts, sa douceur incomparable… tout le caractère de notre huile d’exception y est sublimé. Déguster dans un cadre d’exception Au-delà d’un lieu de vente, le Concept Store Mattei est aussi un espace dédié à la dégustation sur place. Un bar à huile et un bar à vin permettent de découvrir les produits dans les meilleures conditions, accompagnés par des conseils avisés. Que demander de plus pour apprécier pleinement les notes aromatiques uniques de notre huile d’olive corse ? Déguster quelques gouttes dans ce cadre patrimonial exceptionnel, en plein cœur de la vieille ville de Bastia, est une expérience à vivre absolument. Une vitrine de choix pour notre huile d’exception En rejoignant les rayons du Concept Store Mattei, notre huile d’olive de la Collection Alicia s’offre une vitrine de choix à la hauteur de son excellence. Dans cette boutique emblématique du savoir-faire corse, chaque flacon devient l’ambassadeur de notre passion pour les produits du terroir et de notre attachement aux méthodes de production traditionnelles. Nous sommes fiers de voir notre huile d’olive corse AOP prendre ses quartiers dans ce lieu incontournable de Bastia. Une étape de plus dans notre quête d’offrir à nos clients une expérience sensorielle et gustative d’exception. www.distilleriemattei.com DOMAINE ALICIA295 Serra Piana – 20230 LINGUIZZETTA Tél. 06 12 32 27 40Email: info@oliu-venturini.com Devenez revendeur Points de vente Mentions légales Politique de confidentialité © Copyright 2024 – OLIU VENTURINI By Kalliste-communication.com
L’Huile d’Olive Corse Ghjermana, Trésor Insulaire AOP
Une Variété Ancestrale Emblématique La Ghjermana est l’une des principales variétés d’olives cultivées pour la production de la précieuse huile d’olive Corse AOP « Oliu di Corsica ». Cette variété ancestrale, implantée sur l’île depuis l’Antiquité, témoigne du savoir-faire oléicole séculaire des Corses. Les oliviers Ghjermana, aux troncs tortueux et aux feuilles argentées, sont une composante emblématique des paysages insulaires. Une Récolte Traditionnelle Respectueuse La récolte des olives Ghjermana se fait de manière traditionnelle, dans le respect des méthodes ancestrales. Deux techniques sont utilisées : la récolte par chute naturelle ou la récolte « tournante » à l’aide d’un peigne vibrant. Pour la récolte par chute naturelle, de grands filets sont tendus sous les oliviers. Lorsque les olives noires atteignent leur pleine maturité, elles se détachent d’elles-mêmes et tombent délicatement dans les filets, préservant ainsi leur intégrité. La récolte « tournante » consiste à faire vibrer délicatement les branches à l’aide d’un peigne mécanique. Les olives, bien mûres mais avant leur chute naturelle, se détachent alors doucement des rameaux pour être récupérées. Une Huile d’Exception aux Arômes Uniques C’est de ces olives Ghjermana, récoltées à pleine maturité, que l’on extrait une huile d’olive d’exception, bénéficiant de l’Appellation d’Origine Protégée « Oliu di Corsica ». Cette AOP garantit l’authenticité et la qualité supérieure de cette huile, véritable ambassadrice des saveurs insulaires. L’huile d’olive Corse Ghjermana se distingue par ses arômes intenses et complexes, rappelant l’amande fraîche, l’artichaut et les fruits secs. Sa robe est d’un beau jaune paille à jaune clair, parfois rehaussée de reflets verts. En bouche, elle dévoile une douceur caractéristique, signature de la variété Ghjermana. L’Expression d’un Terroir d’Exception Au-delà de la variété d’olive, c’est tout un terroir unique qui se révèle dans chaque goutte d’huile d’olive Ghjermana AOP. Le climat méditerranéen de la Corse, ses sols calcaires et sa situation insulaire confèrent à cette huile des notes aromatiques incomparables. L’Appellation d’Origine Protégée « Oliu di Corsica » est la garante de cette typicité, fruit d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Elle assure la traçabilité de chaque bouteille, de l’olivier à l’huilerie, en passant par les méthodes de récolte traditionnelles. Un Ambassadeur des Saveurs Corses Que ce soit pour sublimer une salade estivale, relever le goût d’un poisson grillé ou simplement pour tremper un morceau de pain à l’apéritif, l’huile d’olive Ghjermana AOP est l’ambassadrice parfaite des saveurs authentiques de la Corse. Chaque goutte est un concentré d’histoire, de tradition et de terroir insulaire, à déguster sans modération ! DOMAINE ALICIA295 Serra Piana – 20230 LINGUIZZETTA Tél. 06 12 32 27 40Email: info@oliu-venturini.com Devenez revendeur Points de vente Mentions légales Politique de confidentialité © Copyright 2024 – OLIU VENTURINI By Kalliste-communication.com
